有機秋碾茶製造始まりました。

こんにちわ。
静岡県島田市で有機栽培で碾茶・抹茶を栽培から販売までしているMatchaOrganicJapanです。

今年の秋碾茶の製造が始まりました。
今年は新工場が設立して1年目。すべてが初めてです。

秋碾茶ももちろん初めて。

日々悩みながら試行錯誤しながら良い製品になるようにがんばっています。

晴れの日が続くので、どんどん進みますよ~。