クラウドファンディング終了まであと少しです。

静岡県島田市で有機栽培で抹茶を栽培から販売まで行っているお茶農家MatchaOrganicJapanです。

クラウドファンディングで行っていました
Matcha Organic Japan発!Matcha TO GO 野点セットですが、たくさんのご支援と応援ありがとうございます!おかげさまで500%達成しました!
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当初企画した時点ではこんなにも支援していただけるとは思ってもみませんでした。
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外へ持っていきたくなる、持ってるだけで楽しくなる、ずっと使えて使うほどに愛着が増す。そんなコンセプトで生まれた野点セットです。
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街やキャンプ場で見かけたら嬉しくて声をかけてしまうかも!?
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クラファン後に一般販売も開始しますが、今の方がお得ですよ(^^)
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「静岡miruiプロジェクト」や「みるいプロジェクト」で検索すればご覧いただけます。
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残り2週間、最後までよろしくお願いいたします~!

11月よりMatchaMore再開しました。

こんばんわ。
静岡県島田市で有機栽培の抹茶を栽培から販売まで行っているMatchaOrganicJapanです。

お待たせしました。
静岡県島田市身成のMatchaMoreがしばらくお茶の仕事でお休み頂いていましたが、11月より再開しました。

お茶農家の僕らもようやく畑作業が少し落ち着いてきました。

かき氷は終わってしまいまいましたが、
一杯ずつ茶筅で点てるドリンクを飲みにお越し下さい。

道中は、少しずつ秋の雰囲気が漂ってきている気がします。

何か新しいメニューも出来たらなって思っていますので
もしこんなメニューやってほしいなとかありましたらお気軽にお声がけ下さい。

それでは。
まっちゃ~。

秋碾茶の製造が無事終わりました。

こんばんわ。
静岡県島田市で有機抹茶の栽培から販売まで行っている農家集団MatchaOrganicJapanです。

今年、新工場が稼働してあわただしくここまで来ました。
今年最後の製造である秋碾茶を無事終えることが出来ました。

先日は、みんなで1年間頑張ってくれた工場の掃除を行いました。

いろんなことが初めてで、煎茶とはまた違う製造や審査方法。

評価もいろいろ。

それでも1年無事ここまでできたことは、
いろんなかたの協力があってこそだったかなと思います。

来年に向けての課題もいっぱい。
課題があるってことは、伸びしろがいっぱいあるってことなので
まだまだ期待してくださいね。

それでは。

まっちゃ~。

有機秋碾茶製造始まりました。

こんにちわ。
静岡県島田市で有機栽培で碾茶・抹茶を栽培から販売までしているMatchaOrganicJapanです。

今年の秋碾茶の製造が始まりました。
今年は新工場が設立して1年目。すべてが初めてです。

秋碾茶ももちろん初めて。

日々悩みながら試行錯誤しながら良い製品になるようにがんばっています。

晴れの日が続くので、どんどん進みますよ~。

秋の肥料散布を行っています。

こんにちわ。
静岡県島田市の鍋島という地域で有機栽培で抹茶を栽培しているお茶農家MatchaOrganicJapanです。

9月も終わりころになってきました。
10月に入ると今年最後のお茶の摘採である秋番茶が始まります。

その前に、現在茶畑に有機肥料を散布しています。
お茶畑も人間と同じでお腹もすきますし、成長するための栄養も必要となります。
有機栽培に適した肥料を散布して、茶畑が元気になるようにします。


昔は、肥料を入れた袋を背中に背負って手で散布していましたが、
最近ではといっても結構昔ですが、機械で散布できるようになりました。
かなり作業効率があがって助かってます。

この時期の肥料もこの秋の芽だけでなく来年の1番茶の芽にも効果のあるので
大事な作業となります。

みなさんのもとにおいしい抹茶を届けるためにがんばります。

MOJの動画を作っています。

こんにちわ。
世界を笑顔にする抹茶づくりにはげむお茶農家MatchaOrganicJapanです。

今年はいろいろと動いている年になっています。
今日は、動画撮影。

工場長と農場長がインタビューされてます。
かみかみですけどね。そこが農家らしいですかね。

お茶農家ならではで、いろいろと発信していければいいなと思っています。

出来上がりが待ち遠しい。

有機栽培の抹茶を作る情熱が伝わるかな。

今の畑は秋番茶にむけてせっせと準備をしています。
秋碾茶もすぐそこ。

クラウドファンディング始めました!!おしゃれな抹茶セットを作りたい!

静岡県島田市で世界に届けるオーガニック抹茶を栽培から販売まで行っている農家集団MatchaOrganicJapanです。

突然ですが、9月9日より、クラウドファンディングサイト「BOOSTER」にて、もっとお茶を身近でお洒落に楽しめる新しいプロダクトを制作するクラウドファンディングをスタートします!
ぼくたちにはもちろん、みなさんの身近にもあるお茶を、もっともっと、どこでもいつでも、自由に一緒に楽しめるような時間を共有したいと、どこでも抹茶が楽しめる「MATCHA TO GO 野点セット」を企画しました。

【タイトル】MIRUIプロジェクト オシャレな抹茶おでかけセットを作りたい!

URL:https://camp-fire.jp/projects/view/256738

挑戦期間:11/22まで

おしゃれなバッグに便利な茶筅セットもつけて気軽にどこでも抹茶を楽しんでもらうことをイメージしています。

リターンの内容も今回限りの特別な価格や商品をご用意しています。

今年新しい工場が稼働して、耕作放棄地を再生するところから始めて、手探り状態だった自分たちが、工場をもち、そしてこうしてみなさんのもとへ有機栽培で育てられた抹茶を届けられるところまできました!
僕たちは届けるだけでなく、一緒に楽しめたり、共感出来たり、みなさんとそういうところまでご一緒させて頂ければと思っています。

そのひとつとして、今回初めてクラウドファンディングに挑戦してみました。

このセットをもってみんなでお出かけ出来たらいいな。

ご支援よろしくお願いします!!

オンラインショップ再開します。

こんばんわ。

お待たせいたしました。
少しずつですが、オンラインショップを再開しました。

まずは、No001とNo002の2種類から。
まだ慣れていないため、発送に少々お時間を頂くかもしれませんが、
よろしくお願い致します。

有機栽培で大切に育てられたMatchaOrganicJapanの抹茶をぜひお試し下さい。

No001は、品種おくみどりの抹茶です。
茶筅で点てて飲んでもらってもよし、ちょっと高級な抹茶ラテを作ってみるもよし、幅広く楽しめます。

No002は、品種やぶきたを使用。カフェでも使用しています。
おうちで本格的な抹茶ラテを作ってみてはいかがですか。

商品の紹介はまた後日詳しく載せますね。

オンラインショップはこちらからどうぞ

https://matcha.official.ec/

それでは、よろしくお願いします。

MatchaMore静岡伊勢丹でOPENしています。

こんにちわ。
世界に愛されるオーガニック抹茶づくりを目指しているお茶農家集団
MatchaOrganicJapanです。

MatchaOrganicJapanのカフェ「MatchaMore」ですが、
現在静岡伊勢丹でもOPENしております。

マッチャモアISETANのテーマは『チャレンジと実験』

新しい取り組みをすぐに取り組む場所ですので、いつも発見があるマッチャモアにしたいと思います。

お茶のまち静岡で、新しいお茶の発信をGood Tea Lab. の石橋さんとしていきますので、お気軽に足を運んでみてください。

MATCHA MORE ISETAN
7階テナント
営業日時:毎週土曜、日曜
11時~17時

よろしくお願いします。

島田市身成の本店は、日曜営業でOPENしております。
本店の方はかき氷もありますので、ぜひお立ち寄りください。

オンラインショップ再開へもう少しです。

こんばんわ。
静岡県島田市で有機栽培で抹茶を作っているお茶農家MatchaOrganicJapanです。

今年新工場が稼働してようやく出来たぼくらの抹茶。
みなさんのもとに届けやすくするために、現在オンラインショップ再開へ準備しています。

普段はお茶農家。
発送に少々時間を頂くこともあるかもしれませんが、暖かく気長に待ってもらえたらなんて思っています。

カフェMatchaMoreではドリンクメニュー等に使用していて販売もしていますが、
なかなか来れないお客様、特にこんな時代ですからね~。
早く気軽に注文してお届けできるようになればいいなとがんばっております。

また始めたらご連絡しますね。

それでは。